低カロリーで腸活も！ ガパオライス

皆様こんにちは。
札幌市西区琴似のパーソナルトレーニングジム
絆Style-gym Legame（レガーメ）の
管理栄養士のルナです！

本日は　「ガパオライス」　をご紹介します！

【材料】2～3人分
鶏ひき肉　　　　　300ｇ
こんにゃく　　　　1/4個
玉ねぎ　　　　　　1/2個
赤ピーマン　　　　1/2個
ナンプラー　　　　大さじ1
豆板醤　　　　　　小さじ1
しょうゆ　　　　　小さじ1
オイスターソース　小さじ1
砂糖　　　　　　　大さじ1弱
にんにくチューブ　2cm
卵　　　　　　　　2個
ごま油　　　　　　大さじ1
バジル　　　　　　少々
ごはん　　　　　　適量

【栄養成分】1人分
455kcal
P:24.8g
F:20.8g
C:38.9g

ガパオは、炒めた鶏ひき肉に目玉焼きを乗せるので、
とても高タンパクなメニューです。

今回は、そこに細かく切ったこんにゃくを加えて、
かさ増ししてみました！

こんにゃくは水溶性食物繊維が豊富で
低カロリーなのに満腹感を得られる食材です◎

ダイエット中の空腹のストレスを解消したい(>_<) 腸活を始めて、食物繊維を積極的に摂りたい!(^^)! ...という方に、ぜひおすすめしたいメニューでした！！