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2022.01.17
具だくさんミネストローネ
皆様こんにちは。
札幌市西区琴似のパーソナルトレーニングジム
絆Style-gym Legame(レガーメ)の
管理栄養士のルナです!
本日は 「ミネストローネ」 をご紹介します!
【材料】5~6人分
鶏むね肉 1枚
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/2個
ぶなしめじ 1パック
大豆水煮 120g
カットトマト缶 400g
ニンニクチューブ 4cm
コンソメ 大さじ1
クレイジーソルト 適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量
【栄養成分】1人分
148kcal
P:12.8g
F: 3.9g
C: 15.5g
今回のミネストローネは、お料理の汁物として食べて良し、
夜ごはんが遅くなってしまうときに「主食」兼「主菜」として食べても良しのメニューです!
トマト缶を使用することで、調味料をたくさん使わなくても、
満足できるお味になっていますよ◎