【完全保存版】フランチャイズ加盟の仕組みとは？メリット・デメリットを徹底解説

本題に入る前に、少しだけ告知させてください。

現在、私たちが運営するパーソナルトレーニングジムLegameでは、共に事業を拡大してくれる第1期FC加盟オーナー様を募集しています。

ジム経営に興味はあるが、何から始めればいいかわからない。 実際の収益モデルや、初期費用について詳しく知りたい。

そんな方のために、FC加盟ガイドブックをご用意しました。 また、Web上では書けない現場の生々しい数字や、物件選びの裏話をお伝えする無料オンライン相談会も随時開催しています。

この記事を読んでFCという選択肢もアリだなと思ったら、ぜひ一度、私たちの話も聞いてみてください。無理な勧誘は一切しません。まずは資料請求からどうぞ。

脱サラ・起業。「ノウハウなし」の素人が生き残るための、FCという現実解

長年会社勤めをしてきて、ふと独立を考える瞬間がある。 今の会社に不満があるわけではないが、いつかは自分の城を持ちたい。定年後に再雇用で小さくなって働くよりは、生涯現役で商売をしたい。そう考える人は多いはずです。

しかし、いざ具体的に考えると足がすくむ。自分には特別なスキルもなければ、世間に売れるような画期的なアイデアもないからです。

商品開発はどうするのか。集客はどうやるのか。物件の契約や内装工事の相場は。 これら全てをゼロから構築するのは、並大抵のことではありません。多くの人がここで諦めてしまいます。

そこで選択肢として浮かび上がるのが、フランチャイズという仕組みです。今回は、起業の現実的な近道であるFCの仕組みと、そのメリットやデメリットについて、綺麗事抜きで解説します。

そもそもフランチャイズ（FC）とは？

フランチャイズとは、一言で言えば成功の仕組みをお金で買うビジネスモデルです。

本部は、長年の経営で培ったブランドや商品、そして運営のノウハウを提供します。加盟店であるあなたは、その対価として加盟金やロイヤリティを支払い、本部の看板を使って経営を行います。

親子関係のように見えますが、実態はあくまでビジネスパートナーです。本部は加盟店を使って店舗数を増やし、加盟店は本部の力を借りて時間をショートカットする。互いに利害が一致した契約関係にあると言えます。

本部と加盟店の関係性

ここで多くの人が勘違いしやすいのが、本部と加盟店の立ち位置です。

よくある誤解が、本部は上司で加盟店は部下、あるいは雇用主と従業員という認識です。これは間違いです。法的には、両者は独立した事業者同士の対等な契約関係にあります。

本部が担うのは、商品開発、ブランドマーケティング、店舗運営のシステム構築といった、いわば後方支援と戦略です。一方で加盟店が担うのは、実際にヒト・モノ・カネを投じて行う現場の運営と、地域での顧客対応です。

つまり、役割が違うだけで、目的は同じです。本部は加盟店が儲からなければロイヤリティが増えず、ブランドも拡大しません。加盟店は本部の支援やブランド力がなければ立ち行かない。互いに利益を追求するために手を組む、運命共同体のようなビジネスパートナーだと理解してください。

なぜロイヤリティを払う必要があるのか？

多くの人が抵抗を感じるのが、毎月のロイヤリティです。 汗水たらして稼いだ売上から、なぜ数パーセントも本部に上納しなければならないのか。搾取されているのではないか。そう感じるのも無理はありません。

しかし、ロイヤリティは単なる手数料ではなく、成功確率を高めるための利用料と考えるべきです。

もし個人でゼロからラーメン屋を始めるとしたらどうでしょう。スープの研究開発に何年も費やし、広告宣伝費を湯水のように使い、それでも客が来る保証はありません。 FCのロイヤリティは、そうした研究開発費や広告宣伝費、そして経営指導料が含まれたパッケージ料金です。失敗するリスクを極限まで下げるための必要経費だと捉えれば、決して高いものではないのです。

FC加盟の3大メリット

①すでに成功しているブランド力が使える

これが最大の強みです。個人が美味しい唐揚げ屋を開いても、認知されるまでには膨大な時間がかかります。下手をすれば、知られる前に運転資金が尽きて廃業です。 しかし、有名FCの看板があれば違います。オープン初日から、お客さんはあのお店の味だと認識して来店してくれます。看板に対する信用を最初から持っている状態でスタートできるのは、商売において圧倒的なアドバンテージです。

②未経験でも運営できる教育・マニュアルがある

包丁も握ったことがない人が飲食店を経営したり、営業経験ゼロの人が買取店を経営したりできる。これがFCの凄いところです。 本部は、素人でも一定レベルのサービスが提供できるよう、徹底的なマニュアルと研修制度を用意しています。職人の勘や経験に頼るのではなく、誰がやっても同じ結果が出る仕組みが出来上がっています。あなたは、その完成された仕組みに乗るだけで、プロの仕事が可能になるのです。

③仕入れや物件探しのスケールメリット

個人店では相手にされないような駅前の好立地物件情報を本部が持っていたりします。また、食材や資材を全店一括で大量に仕入れることで、原価を安く抑えることも可能です。 大手ならではの規模の経済を享受できるのも、FC加盟店ならではの特権と言えるでしょう。

知っておくべきデメリットとリスク

①経営の自由度が低い（独自メニューなどはNG）

今日は寒いからオリジナル鍋を出そうとか、ロゴをもっと可愛く変えたいといった工夫は、基本的に認められません。FCの価値はどこでも同じ品質であることなので、勝手なアレンジはブランドの価値を損なう行為とみなされます。自分の色を出したい人にとっては、非常に窮屈に感じるはずです。

②契約期間の縛りと解約違約金のリスク

多くのFC契約には数年単位の契約期間があります。やってみたけれど思ったより儲からない、あるいは体力が持たないから辞めたいと思っても、期間内であれば高額な違約金が発生することがあります。撤退のハードルが高いことは、覚悟しなければなりません。

③本部の不祥事が自分の店にも影響する

もし本部や他の加盟店が、バイトテロなどの不祥事を起こした場合、自分のお店がどれだけ真面目にやっていても、連帯責任で客足が遠のくリスクがあります。これは看板を借りることの副作用であり、自分ではコントロールできない最大のリスクです。

FCに向いている人・向いていない人

【向いている】素直にルールを守れる人、組織運営が好きな人

成功パターンを疑わずに、言われた通りに実行できる人が一番伸びます。また、商品作りそのものよりも、アルバイトの採用や数値管理など、組織運営やマネジメントに興味がある人も向いています。

【向いていない】オリジナリティを出したい人、指示されるのが嫌いな人

俺の味、俺のやり方にこだわりたい職人気質の人は、マニュアルに縛られることに耐えられなくなります。また、本部のスーパーバイザーからの指導を干渉と感じてしまうような、指示されるのが嫌いな人も向いていません。

まとめ： FCは魔法の杖ではないが、最強のツール。まずは仕組みを理解しよう。

自分はゼロから作り上げたいタイプなのか、それとも完成された仕組みを使って効率よく稼ぎたいタイプなのか。 まずはその点を自問自答し、仕組みを正しく理解することから始めてみてください。それが起業への第一歩となるはずです。

最後に、信頼できるパートナー選びのために

フランチャイズ加盟で最も恐ろしいのは、本部が倒産したり、適切なサポートが受けられなかったりすることです。だからこそ、私たちは健全な経営にこだわり続けてきました。

その実績が評価され、私たちLegame(レガーメ)は北海道を代表する企業100選に選出されています。

勢いだけのベンチャーではありません。地に足のついたビジネスを、あなたと一緒に長く育てていきたいと考えています。 Webには載せられない「収支モデル」や「初期費用の詳細」は、ガイドブックに全て記載しました。まずはこれを見て、私たちが信頼に足るパートナーかどうか、厳しくジャッジしてください。