琴似ジム｜魚の脂質はダイエット中に摂ってもいい？

ダイエット中でも魚の脂質を避ける必要はありません。魚には身体に必要な脂質も含まれているため、種類や量を考えながら取り入れることが大切です。

魚に含まれる脂質は悪いもの？

脂質にも役割がある

「ダイエット中は脂質を減らした方がいい」と考える方もいますが、脂質は身体に必要な栄養素の一つです。

魚に含まれる脂質には、EPAやDHAなどの脂肪酸もあります。魚の種類によって脂質の量や特徴が異なるため、一括りに考えないことがポイントです。

脂質の多い魚と少ない魚

目的に合わせて選ぶ

魚によって脂質の量は大きく異なります。

例えば、サバ・サンマ・イワシなどは比較的脂質が多く、タラ・カレイ・ヒラメなどは比較的脂質が少ない魚です。

ダイエット中に脂質を抑えたい場合は、脂質の少ない魚を選ぶ方法もあります。

食べる量にも注意

「魚ならいくらでもOK」ではない

魚は健康的なイメージがありますが、脂質が多い魚はその分エネルギー量も高くなります。

ダイエットでは、魚だから量を気にしなくていいと考えるのではなく、1日の食事全体でバランスを考えましょう。

調理方法でも変わる

余分な脂質を増やさない

魚そのものの脂質だけでなく、調理方法にも注目しましょう。

揚げ物や油を多く使った料理にすると、魚以外からの脂質も増えます。焼く、蒸す、煮るなど、油を追加しにくい調理方法も取り入れてみましょう。

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食事は「抜く」より「整える」

ダイエットでは、脂質を完全に避けるのではなく、魚・肉・野菜・炭水化物などを組み合わせながら、全体のバランスを整えることが大切です。

その一例として、絆Style-gym Legame（レガーメ）札幌琴似店では、トレーニングに加えて、短期集中コースで管理栄養士監修の食事サポートも行っています。

まとめ

魚には身体に必要な脂質も含まれているため、ダイエット中でも避ける必要はありません。

脂質の量は魚の種類によって異なるため、目的に合わせて選び、食事全体のバランスを考えることが大切です。

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